Ansızın gelen misafirler veya tatlı krizleri için hafif şerbetli tatlı tarifimiz var! Az malzemeyle kısa sürede hazırlanan bu lezzeti tadanlar, sizden tarifini isteyeceklerdir. Hazırsanız, hem kolay hem hafif şerbetli tatlı tarifine başlıyoruz.

Hamuru için:

1 su bardağı tuzsuz lor peyniri

2 yumurta

1 su bardağı un

1 su bardağı irmik

1 çay kaşığı limon suyu

Yarım paket kabartma tozu

Şerbeti için:

4 su bardağı toz şeker

5 su bardağı su

Üzeri için:

Mevsim meyveleri

Vanilyalı dondurma

Hazırlanışı:

Tatlı hamurunu yapmadan önce fırını 180 derecede ısıtın. Hamur için gereken malzemeleri hamur yoğurma kabına alın ve iyice karıştırıp çok yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru yıldız uç takılmış bir krema torbasına doldurup yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak ceviz büyüklüğünde sıkın. Fırında pembeleşene kadar pişirin. Fırından çıkarıp soğuması için bekletin.

Bu sırada şerbetini hazırlamak için şeker ve suyu tencereye alıp kaynatın. Şurup kıvamına geldiğinde soğumuş olan hamurların üzerine gezdirin. 1-2 saat bekletin. Dondurma ve böğürtlenle birlikte servis yapın.