Ekim 2022 Ayında Eklenen Konular

Fıstıklı Kebap için Malzemeler, 500 gram az yağlı koyun kıyması (1 kere çekilmiş) 150 gram Antep fıstığı Tuz Servis için, 2 adet soğan 4 adet sivri biber 4 adet domates 4 yemek kaşığı yoğurt 2 adet tırnak pide Sumak, Maydanoz, Tuz Fıstıklı Kebap Hazırlanışı, Kıymayı tuz ile yoğurun. Fıstıkları mutfak robotunda iri çekip kıymaya ilave ederek tekrar yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp...

aradeniz’in bereketli topraklarından sofralarımıza gelen siyah çay, püf noktalarına göre demlendiğinde her yudumda mutluluk veriyor. ‘Güzel Perde’ olarak, çay fabrikası mühendislerine danışıp lezzetli çay demlemenin püf noktaları nelerdir öğrendik ve sizlerle paylaşıyoruz. İkram ettiğiniz çayların efsane olmasını istiyorsanız, bu kurallara göre çay demleyin! Lezzetli çay demlemenin püf noktalarından ilki, içme suyu ve iyi kalite çay kullanmaktır. Tane veya poşet demlik çay...


Yukarı Çık