Bitter çikolata ve meyve parçaları seviyorsanız, bu enfes keke bayılacaksınız. Kağıdı kalemi hazırlayın, Güzel Perde harika bitter çikolatalı kek tarifini sunar! Bitter Çikolatalı Kek için Malzemeler: 100 gr tereyağı 150 gr esmer şeker 50 gr bitter çikolata 125 ml su 60 ml rom 30 gr ceviz içi 75 gr kuşüzümü 160 gr kuru üzüm 40 gr kurutulmuş meyve kabuğu 110 gr...
Beş Çayı
aradeniz’in bereketli topraklarından sofralarımıza gelen siyah çay, püf noktalarına göre demlendiğinde her yudumda mutluluk veriyor. ‘Güzel Perde’ olarak, çay fabrikası mühendislerine danışıp lezzetli çay demlemenin püf noktaları nelerdir öğrendik ve sizlerle paylaşıyoruz. İkram ettiğiniz çayların efsane olmasını istiyorsanız, bu kurallara göre çay demleyin! Lezzetli çay demlemenin püf noktalarından ilki, içme suyu ve iyi kalite çay kullanmaktır. Tane veya poşet demlik çay...
Krep hamuru için: 2 yumurta 2 su bardağı süt 1 su bardağı un 4~5 dal ince kıyılmış maydanoz 4~5 dal ince kıyılmış dereotu 4~5 dal ince kıyılmış nane Tuz Karabiber İç harcı için: 2 yumurta akı 1 su bardağı lor peyniri 200 gram ıspanak 2~3 dal taze kekik Yarım demet ince kıyılmış maydanoz 2 taze soğan Tuz Karabiber Hazırlanışı: Krep için...
Çay saatlerinde enfes bir kurabiyeye ne dersiniz? Sizin için muzlu diyet kurabiyenin tarifini veriyoruz. Bu kurabiyeler hem çok sağlıklı hem de çok basit! Malzemeler: Muz + Yulaf + Ceviz Hazırlanışı: Bir kapta 2 büyük olgunlaşmış muzu ezin. 1 fincan yulaf ve 1/4 fincan ezilmiş cevizi ilave edin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi üzerine, yemek kaşığı kadar damlalar alarak ya da istediğiniz şekli vererek yerleştirin. 350 derecelik önceden...
Malzemeler, 6 adet yufka 2 kalın dilim beyaz peynir (ezilmiş) 4 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş) 1 su bardağı süt 2 adet yumurta 1 şişe soda Hazırlanışı, Süt, yumurtalar ve eritilmiş tereyağını bir kapta karıştırın. Tepsiyi yağlayın ve aralarına sütlü karışımdan dökerek 3 yufkayı tepsiye yerleştirip üzerine peynir serpiştirin. Yufkayı yine aralarına sütlü harçtan sürerek tepsiye yerleştirin. Son yufkayı...
Çikolatalı tatlıları seviyorsanız, bu tarifimize bayılacaksınız! İşte harika bir fudge tarifi… Malzemeler: Tereyağ + Çikolata damlaları + Şekerli yoğunlaştırılmış süt (un ve yoğun şekerle) Hazırlanışı: 2 su bardağı çikolata parçalarını ısıtın. 2 yemek kaşığı tereyağını mikrodalgada 30 saniye kadar eritin. Tereyağını karıştırarak ısıtılmış çikolatalara ve 1 bardak sütle karıştırın. Yağlanmış kare bir tepsiye dökün. Daha sonra önceden ısıtılmış fırında pişirin. Sonrasında dilediğiniz gibi kesebilirsiniz. Afiyet Olsun!
Hindistan cevizi yağı faydalarını Türk kahvesiyle birleştirip sağlığınız için mükemmel sonuçlar alabilirsiniz! New York Üniversitesi beslenme mezunu Arzu Karabulut, Hindistan cevizli türk kahvesi tarifi ve faydalarını anlatıyor. Merhaba, Güzel Perde okuyucuları! Hindistan cevizi yağı, hayatıma girdiğinden beri kilo kontrolü, kabızlık, sporda performans artırma gibi birçok mucizesini görüyorum. Sizinle, hazırlaması son derece kolay Hindistan cevizli türk kahvesi tarifini paylaşacağım, sonrasında ise faydalarını...
Patlıcanlı Börek Tarifi için Malzemeler: 2 su bardağı un 125 gr tereyağı 2 yemek kaşığı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 4 patlıcan Beşamel sos için 1 yemek kaşığı un 15 gr tereyağı 3/4 su bardağı süt 1 çay kaşığı yenibahar 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Patlıcanlı Börek Hazırlanışı: Hamur için tereyağını eritip ılınmaya bırakın. Un, tuz...
Sarma börek yemek isteyenler için kabaklı olanı tercih etmelerini tavsiye ederim. Zaten şu an konumuzu okuyorsanız kabaklı sarma börek yapmak üzere tarifini alıyorsunuz demektir. Kabaklı sarma böreği gerek lezzeti bakımında gerekse misafirlerinize beş çaylarında ikram edilebilecek pratik olarak yapılabilecek bir börek çeşitidir. Kabaklı sarma börek tarifini, malzemelerini ve nasıl yapıldığıyla ilgili ayrıntılı bilgiyi sizlere makalemizde detaylarıyla yazacağız. Uzman yemek ustası...
Çay içmeyi çok seviyoruz, günün her anında bize eşlik ediyor. Eğer güzel demlenmiş bir çay varsa, keyfimize keyif katıyor. ‘Güzel Perde’ olarak güzel çay demlemenin püf noktalarını siz değerli okuyucularımızla paylaşıyoruz. Ayrıca, çayın faydaları hakkında bilgiler sunuyoruz. Çay demlemenin en önemli püf noktalarından biri, içme suyu kullanmaktır. Musluk suyundaki klor, çayın tadını acılaştırır. Eğer, her yudumda lezzeti hissetmek istiyorsanız, içme suyunu...