Zodyak’ın ilk burcu olan Koç burcunun erkekleri, canlı, atik, aklına düşeni yapan, hızlı düşünebilen ve hevesli adamlardır. Peki, başka ne gibi özellikleri var diyorsanız, sizler için Koç burcu erkeklerinin bilinmeyen yönlerini yazdık. İşte, Koç burcu erkeğinin özellikleri… Yönetici gezegeni Mars olan Koçlar, zekidirler ve oldukça tutkulu hisleri vardır. Enerjileri çok yüksektir. Maceracı taraflarını ilk anda anlayamasanız da, tanıdıkça içlerindeki o güce...
Şifalı otlar, çoğunlukla, aromatik özellikleri nedeniyle diyette kullanılan bir bitkinin herhangi bir parçası olarak tanımlanır. Bununla birlikte, son zamanlarda şifalı bitkiler, birçoğu farklı endüstriler için ilginç olan önemli biyolojik aktiviteye sahip olan çeşitli fitokimyasalların kaynakları olarak da tanımlanmıştır. Günümüzde şifalı bitkilere olan çok önemli ve büyük ilgi, gıda teknolojisinde de görülebilmektedir. Bu yazıda gıda endüstrisi için önemli biyoaktif bileşik kaynağı...
Yakın zamanda yapılan bir anket, gençlerin ve genç yetişkinlerin %75’inin iklim değişikliği nedeniyle gelecekten korktuğunu ortaya koymaktadır. Anksiyete, aynı zamanda travma sonrası stres bozukluğu, depresyon ve ciddi duygu durum bozukluklarıyla da bağlantılı olan iklim değişikliğinin zihinsel sağlık üzerindeki etkilerinden yalnızca biridir. Uzmanlar, hem bireysel hem de topluluk düzeyinde dayanıklılık geliştirmenin iklim değişikliğinin ruh sağlığı üzerindeki etkisini azaltmanın anahtarı olacağını belirtmektedirler. Bir...
Saç derisi kaşıntısı, özellikle kış mevsiminde daha çok artan ve sıkça olan sorunlardan biridir. Yaşanan bu rahatsız edici kaşıntılar birçok kişinin hayatını olumsuz etkiliyor. Hem sağlığı hem de sosyal hayatı etkileyen saç derisi kaşıntısı birçok nedene bağlı olabilir. Peki, saç derisi kaşıntısı nasıl geçer? Saç derisindeki kaşıntının nedenleri nelerdir? Saç derisi kaşıntısıyla ilgili tüm detaylar haberimizde: Saç derisi kaşıntısı; stres, mevsimsel...
Yulaf Tahıl grubunda yer alan buğdaygillerden gelen bir bitkidir. Besin değeri diğer tahıllara göre azdır. Yulaf öğütülerek, ezilerek ve kırılarak tüketilir. Yulaf Kepeği Yulafı çevreleyen dış kısım yani kabuğudur. Diyet programlarında kullanılmaktadır. Yulaf Ezmesi Yulaf tanesi baharatlar, meyveler, kuruyemişler ile birleştirilerek ortaya çıkan besindir. Yulaf ezilerek su ile birleşir ve diğer besinler katılarak elde edilir. Yulafın faydaları İçeriğinde bulunan “beta-glukan” sayesinde besine yüksek değer katar. Ayrıca 8...
Keçiboynuzu vücudu birçok zararlı maddelerden arındırmada başarılıdır. Sigara ve alkolden kaynaklanan hasarların etkilerini azaltmak için düzenli şekilde keçiboynuzu tüketilmesi önerilmektedir. Keçi Boynuzu Faydaları Sindirim Sistemi İçeriğinde bulunan “beta karoten” sayesinde vücudumuzdaki serbest radikaller ile mücadele eder, ayrıca içeriğindeki lif sayesinde sindirim ve mide sağlığını korumaya yardım eder. Antioksidan özelliği sayesinde bağırsak problemlerini ve bağırsak kanser riskini azaltır. Kolesterol İçeriğindeki zengin öğeler sayesinde kötü kolesterolün düşürülmesine,...
İçeriğinde 8 aminoasit ve protein açısından oldukça zengin bir besin olan kinoa faydaları yazısını sizler için kaleme aldık. Kinoa tahıl grubunda yer alır ve yüksek besin değerine sahiptir. Kinoa 3 ayrı türü vardır. Bunlar: kırmızı, siyah ve beyaz kinoa’dır. Kinoa GDO barındırmayan tahıl grubundadır. Bir besin içeriğinde tüm aminoasitler mevcutsa tam protein kaynağı olarak adlandırılır. Bu nedenle kinoa aminoasitlere sahip olduğu...
Ekinezya çayı hakkında detaylı bilgilere geçmeden önce ekinezya nedir kısaca açıklamanın faydalı olacağını düşünüyorum. Ekinezya (Echinacea purpurea) papatyagiller familyasına ait olup, dünyanın birçok yerinde yetiştirilen ve birçok çeşidi bulunan, mor renginden dolayı lavantayı andıran orta kısmı dikenli bir kır bitkisidir. Ekinezya Bitkisi Avrupalıların, yüzyıllar öncesinde bu bitkinin en az 3 türünü tıbbı tedavi amacıyla kullandıkları bilinmektedir. Ekinezya bitkisinin çiçekleri, yaprakları, gövde ve köklerinin...
Fazla kilolarınızdan elma diyeti yaparak kurtulacaksınız desek, eminizki buna pek çok kişi olumsuz bir yanıt vermeyecektir. Meyve severlerin fazlasıyla hoşuna gidecek diyet programlarından biri olarak ön plana çıkıyor. Elma, gülgiller ailesine mensup olan ve farklı çeşitleri bulunan meyvelerden biridir. Ülkemizde elmayı da seven kişilerin sayısının oldukça fazla olduğunu söylemek isteriz. Hem parlak hem de sert kabuklu şekilde bir özelliğe sahip...
Günümüzde sıklıkla tüketilen, özellikle orta ve yaşlı sınıf kişilerin evlerinden eksik etmediği tam bir şifa kaynağı olan bu bitki, zencefil çayı olarak tüketildiği gibi yemeklere de koyularak tüketilmektedir. Zencefil (Zingiber officinale) zencefilgiller familyasından olup, sarı-kırmızı çiçekler açan, ince uzun yapraklarıyla boyu 100 cm’i geçen ılıman iklim bitkisidir. Zencefil Çayı Anavatanı Asya’nın tropikal bölgeleridir. Ne yazık ki Ülkemizde yetişmemektedir. Hem taze hem de kuru...