Anadolu’nun farklı bölgelerinde ilkbaharla birlikte doğada kendiliğinden yetişen yabani otlar, yüzyıllardır mutfak kültürünün önemli parçalarından biri olmayı sürdürüyor. Mevsiminde toplanan bu bitkiler kimi zaman doğrudan salatalara ekleniyor, kimi zaman kavrularak yemek haline getiriliyor, kimi zaman da börek, gözleme ve benzeri yöresel tariflerin içerisinde değerlendiriliyor. Yemlik otu da bu geleneksel yabani otlar arasında bulunuyor. Özellikle genç ve taze döneminde toplanan yemlik, yöresine...
Yaşam
Salon, evin en çok kullanılan alanlarından biridir. Günün sonunda dinlenmek, misafir ağırlamak, kitap okumak veya ailece vakit geçirmek için kullanılan bu alanın hem rahat hem de göze hoş görünmesi istenir. Salon dekorasyonunu değiştirmek için her zaman büyük bir bütçeye veya kapsamlı bir tadilata ihtiyaç yoktur. Bazen koltukların yerini değiştirmek, birkaç tekstil ürününü yenilemek veya aydınlatmayı farklılaştırmak bile odanın havasını tamamen değiştirebilir. Önemli...
İnsan bedeni, milyonlarca yıllık evrimsel süreçte kusursuz bir uyum, denge ve kendi kendini onarma kapasitesiyle tasarlanmış olağanüstü bir organizmadır. Ancak yirminci yüzyıldan itibaren hız kazanan endüstri devrimi, gıda endüstrisinde radikal değişimlere yol açmış; raf ömrü uzatılmış, kimyasal katkı maddeleriyle donatılmış işlenmiş gıdalar insan hayatının merkezine yerleşmiştir. Hareketsiz yaşam tarzı, kronik stres, uykusuzluk ve yapay gıdalar, bedenin bu kusursuz biyolojik mekanizmasını...
Ev dekorasyonunda da moda dünyasında olduğu gibi trendler hızla değişiyor. Birkaç yıl önce herkesin konuştuğu minimalist salonlar, tamamen beyaz duvarlar veya tek bir dekorasyon stiline bağlı kusursuz odalar artık eskisi kadar ilgi görmüyor. Dekorasyon anlayışı daha kişisel bir yöne doğru ilerliyor. Tasarımcıların dikkat çektiği ortak nokta, evlerin katalog fotoğrafı gibi görünmesinden çok içinde yaşayan insanların karakterini yansıtması. Farklı dönemlere ait...
Biyo-Dinamik Aydınlatma Ve Hipo-Sensory İç Mimari Modern şehir hayatı; devasa dijital ekranlar, yanıp sönen reklam panoları, trafik gürültüsü ve yapay floresan ışıklar yüzünden insan beynini sürekli bir "aşırı uyarılma" (overstimulation) halinde tutar. Dış dünyada yaşanan bu duyusal bombardımanın ardından eve dönen bireyler, aşırı kalabalık, yanlış ışıklandırılmış ve sert dokularla dolu evlerde zihinsel olarak dinlenemezler. İşte bu noktada iç mimari ile nöro-bilimin...
Nöro-Mimari Ve Sirkadiyen İç Mekan Tasarımı İç mimari uzun seneler boyunca sadece işlevsellik ve görsel estetik (stil, renk uyumu, mobilya modası) çerçevesinde değerlendirildi. Ancak nöro-bilimcilerin ve mimarların ortak çalışmalarıyla doğan Nöro-Mimari (Neuro-Architecture) disiplini, yaşadığımız mekanların beyin dalgalarımızı, hormon seviyelerimizi, bağışıklık sistemimizi ve biyolojik saatimizi doğrudan nasıl şekillendirdiğini bilimsel verilerle ortaya koydu. Günün büyük kısmını geçirdiğimiz evlerimiz veya ofislerimiz; kortizol seviyemizi fırlatıp...
Dossha, Activewear'ın Ötesinde Bir Topluluk Deneyimi Sunuyor Aktif yaşam artık yalnızca spor yapmakla sınırlı değil; aynı zamanda birlikte hareket etmek, deneyim paylaşmak ve ilham veren bir topluluğun parçası olmak anlamına geliyor. 2024 yılında İstanbul'da kurulan kadın odaklı activewear markası Dossha, bu anlayıştan yola çıkarak yalnızca performans odaklı ürünler geliştirmekle kalmıyor, aynı zamanda kadınları bir araya getiren güçlü bir topluluk kültürü inşa...
Beslenme Alışkanlıklarını Yenilemek Ve Daha Sürdürülebilir Bir Yaklaşım Geliştirmek Sağlıklı beslenme konusunda amaç, hem iyi hissettiren hem de sürdürülebilir bir yaklaşım geliştirmektir. Bilimsel veriler her zaman önemli bir başlangıç noktası olsa da, gerçek hayattaki beslenme düzeni hiçbir zaman kusursuz bir besin planına tam olarak uymaz. Her yılın başında birçok insan beslenme, sağlık ve yaşam tarzı değişikliklerine odaklanır. Kilo verme hedefleri, yeni diyetler...
Flirt Varyantı Nedir? Flirt varyantı, COVID 19 hastalığına neden olan SARS CoV 2 virüsünün geçirdiği genetik değişimler sonucunda ortaya çıkan yeni alt varyantlardan biri olarak tanımlanmaktadır. Virüslerin zaman içerisinde mutasyona uğraması özellikle solunum yolu enfeksiyonlarında oldukça doğal bir süreçtir. Bu değişimler virüsün yayılma hızını, bağışıklık sisteminden kaçabilme kapasitesini ve oluşturduğu belirtileri etkileyebilir. Flirt varyantı da Omicron ailesinden türeyen alt varyantlar arasında değerlendirilmektedir....
Özgün Dekorasyonun Temel Mantığı Ev dekorasyonunda en önemli unsur, mekâna kişisel bir kimlik kazandıran özgün ve orijinal bir atmosfer oluşturmaktır. İç mimarlara göre, trendleri birebir takip etmek yerine kişisel zevklerle harmanlanmış bir stil oluşturmak çok daha kalıcı ve etkileyici sonuçlar verir. Bu süreçte gereksiz kalabalıktan arınmak ve mekânı sadeleştirmek, dekorasyonun temel adımlarından biri olarak öne çıkar. Sloganlı ve Motivasyon Tablolarının Yerini Daha Kişisel...
