Nisan 2020 Ayında Eklenen Konular

Sofranıza renk katacak öğle ve akşam yemekleri için besleyici ve lezzetli olan kuru erik yahnisinin yapımı çok kolay. Güzel Perde ekibi olarak kuru erik yahnisini nasıl yapacağınızı anlatıyoruz! Kuru erik yahnisi Malzemeler: 500 gr kuzu eti 250 gr kuru erik 20 arpacık soğanı 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı tarçın 1 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz Hazırlanışı: Kuru erikleri 1.5 saat suda bekletin. Kuzu etlerini iri olacak...

Dünya mutfağında son yıllarda daha da popüler hale gelen kırmızı güçlü meyve Cranberry (turna yemişi) sağlık ve lezzeti birleştiriyor. Taze, kurutulmuş, şurup ya da meyve suyu olarak dondurulmuş olan çeşitleri ile cranberry (turna yemişi) her öğüne bir meyve tadı katıyor. Sadece heyecan uyandıran tadıyla değil, yüksek C vitamini ve lif içeriğiyle de diğer meyveler arasında gizli yıldız olmayı başarıyor. Dikkat çekici...

Diyet yemek tariflerimde bugün size, Osmanlı Saray Mutfağı’ndan çok doyurucu ve yağ yakıcı soğanlı omlet tarifini sunacağım. Kahvaltı veya öğle yemekleriniz için hazırlayabileceğiniz bu leziz ve zayıflatıcı omleti ilk kez, Norveç’te yaşayan sevgili arkadaşım Zeynep’in mutfağında tatmıştım. Adını ilk duyduğumda soğan ve yumurtanın birbirine yakışacağından emin olamamıştım ama yemeye başlayınca fikrim tamamen değişti: soğan ve yumurta süper ikili! Omletimize yağ yakıcı...

Karabuğday pilavı, içerdiği vitamin ve minerallerle uzun süre tok tutuyor, sağlıklı zayıflamaya yardımcı oluyor. Özellikle, Şeyda Coşkun’un diyet listelerinde bulunan karabuğday, bağırsakları çalıştırıyor, karaciğeri temizliyor, kan şekerini dengeliyor. ‘Güzel Perde’ ekibi olarak sizinle zayıflamaya yardımcı karabuğday pilavı tarifini paylaşıyoruz. Karabuğday pilavını diyette yemek istiyorsanız, porsiyon kontrolü yapmanız çok önemlidir. 1 yemek kaşığı pişmiş karabuğday ortalama 20 kaloridir. Akşam veya öğle yemeğinde...

Malzemeler, 1 demet semizotu Yarım kilo patates 3 adet taze soğan Sosu için, 1 tatlı kaşığı köri 4 yemek kaşığı mayonez Yarım limonun suyu Damak tadınıza göre tuz, karabiber, çörekotu Hazırlanışı, Patatesleri bol suyla yıkadıktan sonra yumuşayana kadar haşlayın. Kabuklarını soyup orta büyüklükte küp şeklinde doğrayın. Semizotunun kök kısmını kesip yapraklarını ayırın ve bol suyla yıkayın. Taze soğanları küçük küçük doğrayın. ...

Malzemeler: 1 muz 1 portakal 2 kivi 1 elma 10 çilek 2 su bardağı yoğurt 4 yemek kaşığı bal 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi Hazırlanışı: Yoğurdun yarısını bardakların dibine paylaştırın. Üzerine yulaf ezmesini serpiştirip 1 kaşık bal gezdirin. Meyvelerin hepsini küp doğrayıp karıştırın. Meyve karışımını yulaf ezmesinin üzerine yerleştirerek tekrar yoğurt dökün. Üzerini meyvelerle süsleyip tekrar bal gezdirin ve servis yapın.

Malzemeler: 400 gr haşlanmış karides 200 gr kuru fasulye 100 gr nohut 200 gr konserve Meksika fasulyesi 2 kereviz sapı 1 küçük atom salata 1 dolmalık sarı biber 1 kırmızı dolmalık biber 1 dolmalık yeşil biber 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı 2 çorba kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı nar ekşisi Tuz Hazırlanışı: Kuru fasulye ve nohudu akşamdan ıslatın. Ertesi gün suyunu değiştirip düdüklü tencerede haşlayın. Süzüp ılınmaya bırakın. Meksika fasulyesinin suyunu süzüp yıkayın. Kereviz saplarını doğrayın. Atom salatasının yapraklarını ayırıp...

Merhaba sevgili ‘Güzel Perde’ okuyucuları, sizlerle kolay muhallebi tarifimi paylaşıyorum. Çilekli kolay muhallebi tarifim çok beğenilir hatta sevgilim, “Bence bu tatlının adı Arzu olsun, senin kadar güzel ve tatlı” deyip beni şımartır. Siz de sevdiklerinize mutluluk vermek istiyorsanız, bu kolay muhallebi tarifimi deneyebilirsiniz. Mevsimden dolayı ben çilek kullandım ama siz kayısı, muz, kivi gibi farklı tercihler de yapabilirsiniz. Verdiğim malzemelerle 5...

Bayram davetlerinde misafirlerinize ikram etmek için lokum yapmaya ne dersiniz? Hemen tarifimize göz atın, bu kolay tatlı tarifiyle kendinizi ve sevdiklerinizi mutlu edin! Tatlıyı çok seveceksiniz, sadece bayramda değil her zaman yapmak isteyeceksiniz. Tarifte bulunan süt kremasını, marketlerin süt ve peynir reyonunda küçük kutu süt formunda paketlenmiş olarak bulabilirsiniz. Malzemeler, 1 kutu süt kreması (200 ml) 2 su bardağı süt tozu 3 su bardağı Hindistan...

Bol köpüklü Türk kahvesi yaparak keyfinize keyif katmak istiyorsanız, tarifimizi deneyin! Türk kahvesinin, selülit oluşmasını engellediğini ve vücudun daha çok yağ yakmasını sağlayarak formda kalmanıza yardımcı olduğunu biliyor muydunuz? Evet, artık Türk kahvesini daha çok seveceksiniz; şimdi gelelim tarifimize! Malzemeler, 1 tatlı kaşığı kahve 1 kahve fincanı su 2 küp şeker Hazırlanışı, Cezveye kahve ve şekeri koyun. Suyu ekleyip karıştırın. Kısık ateşte yüzeyindeki köpük hafifçe kabarıncaya kadar bekletin. Köpüklü...

Sonraki Sayfa »

Yukarı Çık
error: Kopyalanması Yasaktır!