Türkiye’nin en çok tüketilen patates cipsi Lay’s, Nisan ayında başlattığı kampanyayla marka yüzü Demet Evgar ile beraber Türkiye’ye özel lezzetini arıyordu. En beğenilen iki yerel lezzet Lay’s İzmir tulum peyniri tadında ve Lay’s yoğurtlu kebap tadında rafta kim kalsın sloganı ile halkın oylamasına sunuldu. Demet Evgar’ın ev sahipliğinde 18 Eylül’de The House Garden’da gerçekleşen organizasyonda Lay’s portföyüne kalıcı olarak eklenen...
Anneler Günü için hediyeye karar verdiniz mi? “Güzel Perde” olarak size, rahatlatıcı bir önerimiz var: Hayatın, stres ve kalabalığını geride bırakıp annenizin mola vermesini sağlayabilirsiniz. Bunun için, Elemental Wellness Club emrinize amade! Detaylar ise özel haberimizde sizi bekliyor. Elemental Wellness Club, çok değerli annelerimiz için hazırladığı mayıs kampanyalarıyla dikkat çekiyor. 1 yıllık üyeliğe hamam ritüeli, spa merkezinden özel paket fırsatları ve...
Aydın Demir, geleneksel mutfağımıza sadık kalan ve bu mutfağın yayılması için çaba sarf eden bir şef. Baba mesleğini layıkıyla yerine getiriyor ve yerini gelecek nesillere bırakmanın hayalini kuruyor. Güzel Perde ekibi olarak, İstanbul Boğazı’nın en kıdemli fine dining restoranlarından Feriye Palace’ın şefi Aydın Demir’le yaptığımız keyifli röportajı sizlerle paylaşıyoruz. Biraz sizi tanıyalım kimdir Aydın Demir? Kendinizi nasıl anlatırsınız? 48 yaşında, Bolu Mengen...
Malzemeler: 4 su bardağı süt 1 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı kakao 2/3 su bardağı un 1 yumurta 100 gr bitter çikolata 3 dilim kakaolu kek Üzeri için Çırpılmış krema Rendelenmiş çikolata Hazırlanışı: Süt, yumurta, kakao, un ve şekeri bir tencereye alıp pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. Tencereyi ocağa yerleştirip orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Çikolatayı...
Limon suyu Limon genel olarak çok sağlıklı bir besin olabilir. Ancak sitrik yapısı çok asidik olduğu anlamına gelir ve çok fazla asit dişlerinizin diş minesini aşındırarak onları kırılgan hale getirir, altındaki sarı yüzeyi ortaya çıkarır. Pancar Pancarların canlı sulu renginin, doğrama tahtanızda uzun süre bıraktığı izleri hatırlayın. İşte pancarlar dişlerinize de aynısını yapar! Balzamik sirke Balzamik sirkenin yapışkan yapısı, dişlerinizi kavramada gerçekten etkilidir. Bu, yeterince...
Malzemeler: 2.5 su bardağı un 100 gr tereyağı Yarım çay bardağı ayçiçek yağı Yarım çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı Bebek Mavisi şeker Yarım paket kabartma tozu Yarım paket vanilya Ara dolgusu için Yarım kg havuç 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi 1 çay bardağı toz şeker 1 çay kaşığı tarçın Hazırlanışı: Derin bir kaba hamur için gerekli malzemeleri alıp...
Malzemeler, 250 gr margarin (oda ısısında) 1 çay bardağı ayçiçeği yağı 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı sirke 1 yumurta akı 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı çörek otu 550 gr un Üzeri için 1 yumurta sarısı Maydanoz yaprakları Hazırlanışı, Margarin, ayçiçeği yağı, yumurta akı, tuz, sirke ve çörek otunu yoğurma kabına alarak iyice karıştırın. 1 su bardağı un ile kabartma...
Malzemeler: 500 gr lor peyniri 2 dal taze kekik 2 dal taze biberiye Sosu için 1 su bardağı zeytinyağı Yarım çay kaşığı tane beyaz biber Yarım çay kaşığı tane kırmızıbiber 1 çay kaşığı pul biber 2 diş sarımsak Tuz Hazırlanışı: Peynirleri elinizle yuvarlayıp misket büyüklüğünde toplar yapın. Temizlediğiniz cam kavanoza peynirleri alın. Kekik ve biberiye dallarını ekleyin. Sos için gerekli olan...