Hafta sonun kahvaltılarının en sevilenlerinden biridir pancake ve şimdi ballı, mini tarifiyle Güzel Perde’da! Malzemeler, 100 gr tam buğday unu 3 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilya 1 yumurta 70 ml süt 20 gr tereyağı (eritilmiş) 1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu Sunum için, Yaban mersini Bal Nane yaprakları Hazırlanışı, Un, kabartma tozu, portakal kabuğu, vanilya ve şekeri...
Muharrem ayında, bereketin sembolü aşure tatlısı yapılır ve tüm komşulara dağıtılır. Afiyetle yediğimiz aşurenin, şaşırtıcı faydaları var. Aşure tatlısındaki buğday ve badem zihin yorgunluğuna iyi gelir. Aşure tatlısının içinde bulunan baklagiller sinir bozukluklarına faydalıdır. En az 15 farklı besinin karışımıyla oluşan tatlı, bitkisel protein içeriyor. Ayrıca içerisinde hayvansal gıda bulunmadığı için de çok sağlıklıdır. Aşure tatlısının içinde bulunan fasulye, vücudu amino asitler açısından besliyor. Aşurenin...
Sütlü irmik tatlısı tarifi Sizlere hem hafif hem pratik sütlü tatlı tarifimiz var! Aniden gelen misafirler veya tatlı keyfi için taze meyvelerle süsleyip hazırlayacağınız sütlü irmik tatlısını çok seveceksiniz. Önce tencerede pişiriliyor ardından fırınlanıyor ve ortaya dışı çıtır, içi yumuşacık bir tatlı çıkıyor. Malzemeler 4 kişilik, sütlü irmik tatlı tarifinde ihtiyacınıza göre azaltıp çoğaltabilirsiniz. Malzemeler, 1 litre süt 1 su bardağı irmik 1,5...
Malzemeler: 2 paket yulaflı bisküvi 85 gr tereyağı Kreması için 800 gr labne peyniri 1 su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı mısır nişastası 2 paket vanilya 3 yumurta sarısı 150 ml krema 1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu 1 yemek kaşığı limon suyu Böğürtlen sos için 2.5 su bardağı böğürtlen Yarım su bardağı su 1 tatlı kaşığı rendelenmiş portakal...
Her sene bolca yapılan ve komşulara dağılan aşure, kalori bazında yüksek olduğu için kilo almanıza neden olabilir. Bu durumun önün geçmek için aşureyi tatlı olarak değil ana öğün olarak tüketebilirsiniz. Öğlen ya da akşam yemeği yerine yediğiniz aşure, bol miktarda vitamin içerdiği için aynı zamanda sağlıklı bir tatlıdır. Aşureyi besin değeri açısından daha sağlıklı yapmak isterseniz, şeker yerine bal ya...
Malzemeler: 225 gr un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu Yarım su bardağı Bebek Mavisi şeker 1 yumurta 120 ml süt 50 gr tereyağı Yarım çay kaşığı tarçın 1 tutam tuz Kızartmak için Ayçiçek yağı Üzeri için 1 çay kaşığı tarçın Hazırlanışı: Un, tuz, tarçın ve kabartma tozunu geniş bir cam kaba alın. 2 yemek kaşığı Bebek Mavisi şeker ekleyip karıştırın. Süt...
Bayat ekmekleri değerlendirmek, lezzetli bir yemeğe dönüştürmek istiyorsanız tarifimizi deneyin! Karşınızda, beyaz peynirli bayat ekmek köftesi… İsterseniz sabah kahvaltıları için de hazırlayıp, sofranıza mis kokulu bir lezzet daha ekleyebilirsiniz. Malzemeler, 250 gr beyaz peynir 2 dilim bayat ekmek içi 2 yumurta 4 dal maydanoz 4 dal dereotu 1 çay bardağı galeta unu Tuz ...
Ana yemeklerimize eşlik eden pilavı daha lezzetli yapmak için birkaç küçük püf noktasına dikkat etmemiz yeterli! İş yaşamında olduğu gibi mutfakta da başarılı Güzel Perde Kadınları’na pilav yapmanın püf noktalarını açıklıyoruz… Öncelikle iyi kalitede pirinç, taze yağ ve tabanı geniş, derin olmayan bir tencere seçin. Pirinci yağda kavururken mutlaka tahta bir kaşık kullanın. Zeytinyağı ve tereyağını yarı yarıya kullanırsanız lezzetli, parlak ve görüntüsü...
Malzemeler: 2 salatalık 250 gr yoğurt 1 çay bardağı su 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı sirke Yarım demet dereotu Tuz Hazırlanışı: Salatalıkların kabuklarını soyup küp şeklinde ufak doğrayın. Yoğurda su ekleyerek çırpın. İçine sarımsağı rendeleyin. Salatalıkları ve ince kıyılmış dereotunu ilave edin. Sirke, zeytinyağı ve tuz ekleyip kaselere paylaştırın. Soğutarak servis yapın.