Bayat ekmekleri değerlendirmek, lezzetli bir yemeğe dönüştürmek istiyorsanız tarifimizi deneyin! Karşınızda, beyaz peynirli bayat ekmek köftesi… İsterseniz sabah kahvaltıları için de hazırlayıp, sofranıza mis kokulu bir lezzet daha ekleyebilirsiniz.

Malzemeler,

• 250 gr beyaz peynir
• 2 dilim bayat ekmek içi
• 2 yumurta
• 4 dal maydanoz
• 4 dal dereotu
• 1 çay bardağı galeta unu
• Tuz
• Karabiber
• Ayçiçeği yağı

Hazırlanışı,
Beyaz peynirli bayat ekmek köftesi: Beyaz peyniri bir kaba ufalayın. Ekmek içini ıslatıp suyunu sıkarak ufalayın. Maydanoz ve dereotunu ince kıyın. Tüm malzemeyi ilave edip yoğurun. Yarım limon büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin. Kızgın yağda kızartıp sıcak servis yapın.
Beyaz peynirli bayat ekmek köftesi artık hazır, afiyet olsun.