Malzemeler:

• Ayçiçek yağı
• 2 parça tavuk göğüs eti
• 1 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tutam toz kişniş
• Deniz tuzu
• Kabuklu dilim patates
• Taze kekik

Hazırlanışı:

1. Tavuk göğüs etini ince uzun parçalar şeklinde kesin.
2. Un, kırmızı toz biber, karabiber, kişniş ve deniz tuzu serpip elinizle haramanlayın.
3. Ayçiçek yağını tavada ısıtıp kabuklu dilim patatesleri kızartın.
4. Aynı yağda tavuk etlerini de kızartın.
5. Üzerine ince kıyılmış taze kekik serpip servis yapın.