Malzemeler:

• 12 dilim palamut
• 4 kırmızı soğan
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yarım limonun suyu
• Deniz tuzu
• Karabiber

Hazırlanışı:

1. Soğanların kabuklarını soyup piyazlık doğrayın.
2. Zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
3. Soğanı fırın kabına yayın.
4. Palamut dilimlerini soğanların aralarına yerleştirin.
5. Zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ekleyip üzerini yağlı kağıt ile örtün.
6. 200 dereceye ayarlanmış fırında 25 dakika pişirin.
7. Üzerindeki kağıdı kaldırıp 5 dakika daha pişirin.
8. Sıcak servis yapın.