Kış mevsiminin en sevilen meyvelerin mandalinayı, nefis bir pastada kullanmaya ne dersiniz? İsterseniz akşam yemeğinden sonraki çayın yanında, isterseniz kabul günlerinizde kahvenin yanında ikram edebilirsiniz. En güzel pasta tariflerinden biri daha Güzel Perde’da, huzurlarınızda! Malzemeler, 1 sade pasta tabanı 300 ml süt 100 gr toz şeker 300 ml mandalina suyu 1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu ...
Malzemeler: 4.5 su bardağı un Yarım paket (20 gr) yaş maya 4 yemek kaşığı yoğurt 1 çay bardağı süt 1 yumurta 1 çay bardağı ayçiçeği yağı Tuz 1 su bardağı ılık su İç harcı için 500 gr parça kuzu eti 1 soğan 1 domates 1 sivri biber 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Kimyon Üzeri için 1 yumurta sarısı Rezene Hazırlanışı: ...
Meyveli tatları seviyorsanız, portakallı kurabiye tam size göre! Bir fincan çay ya da kahvenin yanında lezzeti daha da artacak… Malzemeler, 2 su bardağı toz şeker 3 yumurta 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı süt Un 1 portakalın rendelenmiş kabuğu Üzeri için, 1 yumurta sarısı Toz şeker Hazırlanışı, Yumurtaları bir kâseye kırın. Toz şekeri ekleyip mikserle çırpın. Ayçiçek yağı ve sütü ilave edip...
Gün davetlerinizde, hafta sonu kahvaltılarınızda ikram etmek için kekik poğaça tarifine ne dersiniz? Malzemeler, 150 gr margarin (oda ısısında) Yarım çay bardağı ayçiçek yağı Yarım çay bardağı yoğurt 1 yumurta akı 1 çay kaşığı karbonat 1~2 damla limon suyu 1 tatlı kaşığı tuz 3 su bardağı un Birkaç dal taze kekik Üzeri için, 1 yumurta sarısı Kekik Hazırlanışı, Margarin, yoğurt, kekik yaprakları, ayçiçek yağı,...
Kahvaltılarınız ve gün davetleriniz için pratik, gevrek bir poğaça tarifi arıyorsanız; doğru yerdesiniz! Kabartma tozuyla kolayca hazırlanan peynirli poğaça tarifimizi deneyin… Malzemeler, 2 yumurta 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı ayçiçek yağı 250 gr tereyağı (oda ısısında yumuşatılmış) 2 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu Un Beyaz peynir Yarım demet kıyılmış maydanoz veya dereotu Susam Çörek...
Güne kahveyle başlarım; damağımda bıraktığı o nefis lezzete ve beni harekete geçirmesine bayılırım! Akşamüstü bir fincan kahveyle kendimi ödüllendiririm çünkü kahve benim için gerçek bir keyiftir… Evde latte yapmayı öğrendikten sonra bu keyif ikiye hatta üçe katlandı. Kahve sever Güzel Perde okuyucuları için hem yazıyla hem videoyla “evde latte nasıl yapılır?” sorusunu yanıtlıyorum. Evde Latte için malzemeler, Yarım fincan kaynar süt Bir...
Malzemeler: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 450 gr patates 8 yumurta 1 salçalık kırmızıbiber 1 soğan Tuz Taze çekilmiş karabiber 2 demet kıyılmış maydanoz 1 çay kaşığı acı sos Hazırlanışı: Fırını 180 dereceye ayarlayın. Soğanı piyazlık doğrayın. Patateslerin kabuklarını soyup yuvarlak şekilde ince dilimleyin. Biberin çekirdeklerini temizleyip ince şeritler halinde doğrayın. Döküm tavaya zeytinyağı ekleyip orta ateşte ısınmaya bırakın. Patates, biber, soğan,...
Mehmet Öz’ün göbek eriten kek tarifiyle karşılaşana kadar inatçı yağlardan kek yiyerek kurtulmanın mümkün olabileceğini düşünmüyorduk. 7 gün boyunca her sabah kahvaltısında bu yağ yakıcı keklerden bir tane yiyin ve göbeğinizdeki yağların erimeye başladığını görün. Elbette, iyi ve temiz beslenmenize devam edeceksiniz ve günde 8-10 bardak su içeceksiniz. Malzemeler, 1 çay bardağı haşlanmış nohut 2 adet rendelenmiş havuç 2 çay kaşığı kuru maya 2 çay...
Instagram’da mutluluk etiketiyle paylaşılan fotoğraflara baktığımda kahve ve çayın yanında şık tabaklarda sunulan kurabiyeler gördüm. Yani, birçok insan için mutluluk akşamüzeri güzel bir kahve ve yanında tatlı anlamına geliyordu. Ben de bunun üzerine kahveli kurabiye tarifi hazırladım. Malzemeler, 2 tatlı kaşığı ince çekilmiş kahve 10 ml kaynar su 150 gr tam buğday unu 15 gr mısır unu 1 yemek kaşığı kakao 225...
Gün davetleriniz ve sabah kahvaltılarınız için tuzlu kurabiye tarifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Güzel Perde’da beyaz peynirli, patatesli ve dere otlu karışımıyla nefis bir kurabiye tarifi var! Malzemeler, 100 gram sert beyaz peynir 225 gram un 40 gram tereyağı 1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu 175 gram patates 3 yemek kaşığı süt 1 tatlı kaşığı tuz Hazırlanışı, Unu...