Et yemekleri, mutfakların vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Protein açısından zengin olan et, doğru pişirme teknikleriyle hem sağlıklı hem de nefis hale gelir. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bazı pratik et yemekleriyle sofralarınızı şenlendirebilirsiniz. Klasik Et Sote Tarifi Et soteyi hazırlamak oldukça basittir. Öncelikle dana veya kuzu etini küçük kuşbaşı doğrayın. Bir tavada sıvı yağ ile birlikte doğranmış soğanı hafifçe kavurun. Ardından eti ekleyip yüksek ateşte...

Sağlıklı beslenmek isteyenler için hem besleyici hem de oldukça lezzetli bir alternatif olan fırında sebzeli tavuk, sofralarınıza renk ve şifa katacak. Hem pratik hazırlanışıyla hem de zengin içeriğiyle bu yemek, hafta içi akşam yemeklerinden misafir sofralarına kadar her ana uygun. Fırında Sebzeli Tavuk için Malzemeler Ana malzemeler: 4 adet tavuk but (isterseniz göğüs de kullanabilirsiniz) 2 adet patates 1 adet büyük boy...

İşten eve geldiğinizde hemen nefis bir yemek hazırlamak istiyorsanız, kolay hindi köftesi tarifi yardımınıza koşuyor! Hindi eti sağlıklıdır ve yağ yakıcıdır; bu sayede temiz beslenerek formunuzu korursunuz. Kolay Hindi Köftesi Malzemeleri, 200 gram haşlanmış hindi göğüs eti 1 küçük boy kuru soğan 1 dilim bayat ekmek Damak tadınıza göre tuz, karabiber Kolay Hindi Köftesi Hazırlanışı, Haşlanmış hindi etini ve soğanı mutfak robotunda çekin. Tuz ve karabiber ekleyerek...

Adana, İzmir, Bartın… Her şehrimizde lezzet hazineleri saklı ve sizler için şehir şehir lezzet haritasını çıkardık! Hazır, havalar güzelleşmişken sırf bu yemekler için farklı bir şehre gitmenin planını yapabilirsiniz. Adana’nın en meşhur yemekleri Adana kebap, Adana böreği, Şırdan, Kırk kat, Bici bici, Karsambaç, Turunç Tatlısı, Sarı burma, Misis Ayranı Adıyaman’ın en meşhur yemekleri Meyir Çorbası, Alaca Çorbası, Malhuta Çorbası, Pirpirim Cacığı, Kabak Cacığı, Tene...

"Bu akşam ne pişirsem?" diye düşünenler için lezzetli ve tadına doyulmaz bir tarifimiz var: etli patlıcan kebabı… Kırmızı et ve sebzelerin muhteşem buluşması, damağınızda bir ziyafete dönüşecek… Malzemeler, 350 gr parça kuzu eti 2 orta boy soğan 2 orta boy domates 3 orta boy patlıcan 2-3 adet sivri biber 3-4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber Kızartmak için ayçiçeği yağı Hazırlanışı, Patlıcanları...

Fıstıklı Kebap için Malzemeler, 500 gram az yağlı koyun kıyması (1 kere çekilmiş) 150 gram Antep fıstığı Tuz Servis için, 2 adet soğan 4 adet sivri biber 4 adet domates 4 yemek kaşığı yoğurt 2 adet tırnak pide Sumak, Maydanoz, Tuz Fıstıklı Kebap Hazırlanışı, Kıymayı tuz ile yoğurun. Fıstıkları mutfak robotunda iri çekip kıymaya ilave ederek tekrar yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp...

Malzemeler, 250 gram jülyen doğranmış dana eti 250 gram mantar 3 adet yeşil dolmalık biber 3 adet sarı dolmalık biber 3 adet domates 1 adet kuru soğan 4 diş sarımsak 5 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı sıvıyağ Hazırlanışı, Derin bir tavaya sıvıyağı alıp kızdırıyoruz ve etleri ekliyoruz. Mantarları yıkayıp dilimliyoruz ve tavaya ilave ediyoruz. Mantarlar suyunu çekene kadar orta...

Etli Makarna Güveci için Malzemeler: 500 gr kuşbaşı kuzu eti 1 paket midye makarna Yarım su bardağı domates püresi 1 soğan 2 sivri biber 2 kırmızıbiber 2 diş sarımsak 2 salçalık kırmızıbiber 300 gr mantar 2 dal biberiye 2 dal kekik 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı 4 su bardağı kaynar su 1 su bardağı rendelenmiş kaşar...

Misafirleriniz için kolayca hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir et yemeği mi arıyorsunuz? O halde sebzeli biftek tarifimizi deneyin; memnun kalacaksınız! Malzemeler, 2 soğan 5 yemek kaşığı zeytinyağı 4 parça biftek (inceltilmiş) 400 gr kültür mantarı 1 salçalık kırmızıbiber 1 dolmalık sarı biber 1 dolmalık turuncu biber 1 havuç Maydanoz Tuz Karabiber Hazırlanışı, Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp 2 cm kalınlığında şeritler halinde doğrayın. Etleri de 2-2.5 cm...

Domatesli Tavuklu Makarna için Malzemeler: 1 paket makarna 400 gr kemiksiz tavuk but 10 kurutulmuş domates 1 çay bardağı sızma zeytinyağı 2 diş sarımsak 1 çay bardağı doğranmış yeşil zeytin 2 yemek kaşığı kurutulmuş domates ezmesi 3 dal fesleğen 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Tuz Karabiber Domatesli Tavuklu Makarna Hazırlanışı: Makarnayı haşlayın. Suyunu süzüp 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile karıştırın. Derin...