Sodalı Börek Tarifi

143 kez görüntülendi

Sponsorlu Bağlantılar

Malzemeler,

  • 6 adet yufka
  • 2 kalın dilim beyaz peynir (ezilmiş)
  • 4 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
  • 1 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta
  • 1 şişe soda

Hazırlanışı,

  1. Süt, yumurtalar ve eritilmiş tereyağını bir kapta karıştırın.
  2. Tepsiyi yağlayın ve aralarına sütlü karışımdan dökerek 3 yufkayı tepsiye yerleştirip üzerine peynir serpiştirin.
  3. Yufkayı yine aralarına sütlü harçtan sürerek tepsiye yerleştirin.
  4. Son yufkayı düz bir şekilde üzerine kapatıp kenarlarını alta doğru katlayın.
  5. En üste yine harçtan sürüp dilimleyin ve sodayı üzerine dökün.
  6. 190 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Ilık servis yapın.

Not: Tarifimizle sodalı patatesli börek veya sodalı ıspanaklı börek yapacaksanız, mutlaka harcı pişirip börekte kullanmalısınız.

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


Yukarı Çık