Malzemeler:

• Yarım kg tavuk baget
• Yarım kg tavuk kanat
• 1/4 su bardağı soya sosu
• 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
• 3 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı bal
• Karabiber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:

1. Tavuk bagetlerle kanatlar hariç tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın.
2. Tavuk etlerini ilave edin.
3. Streç film ile kabın üzerini sıkıca kapatın.
4. Buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
5. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
6. Tavuk etlerini yağlı kağıt üzerine dizerek 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.