Ev yapımı köfte tariflerine yepyeni bir lezzet katan sucuklu köfte tarifini denemenizi tavsiye ediyoruz. Özellikle baharatlı tatları sevenler, sucuklu köfteyi çok beğenecek ve tekrar tekrar yapmak isteyecek…

Malzemeler,

100 gr sucuk
400 gr dana kıyma
1 soğan
1 yumurta
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber

Hazırlanışı,

Sucuğu çok küçük küpler şeklinde doğrayın ve bir kap içerisinde kıyma ile karıştırın. Rendelenmiş soğan, yumurta, tuz, karabiber, pul biber ekleyip iyice yoğurun. Karışımdan parçalar koparıp yuvarlak yassı köfteler hazırlayın. Izgara tavada önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın. Sucuklu köfte artık hazır, afiyet olsun.