Evde tavuk şiş keyfi yapmaya ne dersiniz, hem de sebzeli! Güzel Perde’dan lezzetli ve pratik tavuk şiş tarifiyle, akşam yemeklerini ziyafete dönüştürebilirsiniz.

Malzemeler 4 kişiliktir, ihtiyacınıza göre artırıp azaltabilirsiniz. Baharatlar ise size damak tadınıza kalmış, listede olmasa bile sevdiğiniz baharatları kullanabilirsiniz.

Malzemeler,

• 500 gram tavuk göğüs eti
• 2 adet kabak
• 4 adet dolmalık biber
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, kimyon, sumak, karabiber

Hazırlanışı,

1. Kabak, dolmalık biber ve tavuk etini küp küp doğrayın.
2. Derin bir kaba alıp üzerine zeytinyağı ve baharatı ekleyin.
3. İyice harmanlayıp bir sebze bir tavuk olacak şekilde şişe dizin.
4. Izgarada veya tavada tavuk şişleri önlü arkalı pişirin.
5. Dilerseniz yoğurt, salata ve ekmekle servis yapın.

Not: Tavuk şiş tarifi, diyet yapanlar için de uygundur ancak yağ miktarını azaltmanızı öneririz.