Hem sebze hem de etin bir arada olduğu noddle, sağlıklı ve bir hayli lezzetli. İşte brüksel lahanalı ve tavuk etli noodle tarifi Malzemeler: 100 gr noodle 100 gr pazı yaprağı 2 yemek kaşığı susam yağı 1 parça haşlanmış tavuk göğüs eti 25 gr taze zencefil 1 dolmalık kırmızıbiber 6 Brüksel lahanası Sos için: 1 yemek kaşığı balzamik sirke 1 tatlı kaşığı soya sosu Yarım limonun suyu Hazırlanışı: Noddleı haşlayın. Pazıları kıyın ve 2 dakika...
Evde tavuk şiş keyfi yapmaya ne dersiniz, hem de sebzeli! Güzel Perde’dan lezzetli ve pratik tavuk şiş tarifiyle, akşam yemeklerini ziyafete dönüştürebilirsiniz. Malzemeler 4 kişiliktir, ihtiyacınıza göre artırıp azaltabilirsiniz. Baharatlar ise size damak tadınıza kalmış, listede olmasa bile sevdiğiniz baharatları kullanabilirsiniz. Malzemeler, 500 gram tavuk göğüs eti 2 adet kabak 4 adet dolmalık biber 4 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz, kimyon, sumak, karabiber Hazırlanışı, ...
Malzemeler, 2 paket konserve ton balığı 1 çay bardağı haşlanmış tane mısır 2 adet kırmızı közlenmiş biber 1 çay bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin 5 adet kornişon turşu 1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz Sosu için, 2 tatlı kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı limon suyu Damak tadınıza göre tuz, karabiber Hazırlanışı, Közlenmiş biber ve kornişon turşuları doğrayıp derin bir kaba alın. Yeşil zeytin, mısır...
Malzemeler: 4 parça tavuk göğüs eti 1 kabak 2 havuç 350 gr taze fasulye Yarım demet taze nane 1 limonun suyu 1 çay bardağı zeytinyağı 1 diş sarımsak Tuz Karabiber Hazırlanışı: Tavuk etlerine tuz, karabiber serpiştirip zeytinyağının yarısını üzerine gezdirin. En az 2 saat buzdolabında bekletin. Kabak, havuç ve fasulyeleri verev şekilde doğrayın ve buharda haşlayın. Naneyi yıkayıp mutfak robotunun karıştırma...
En sevilen mezelerden biri olan kırmızı biberi mutlaka deneyin! Hem vitamin deposu hem lezzetli közlenmiş kırmızı biber tarifini; isterseniz salatalara ekleyebilirsiniz, isterseniz meze olarak ikram edebilirsiniz. Malzemeler, 1 kilo kırmızı biber 4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay bardağı zeytinyağı Hazırlanışı, Kırmızı biberleri yıkayıp kuruttuktan sonra bıçakla delikler açın. Fırının ızgarasına biberleri dizip kabukları siyahlaşana kadar pişirin. Közlenen biberleri naylon torba...
Yılın her mevsiminde bulabildiğimiz yeşil kabakla hazırlayıp, hem formunuzu korumaya yardımcı olacak hem de gün davetlerinde güvenle ikram edebileceğiniz yoğurtlu kabak salatası tarifi Güzel Perde’da! Malzemeler, 2 adet yeşil kabak 1 adet salatalık 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı yoğurt 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı ince doğranmış dereotu Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi Damak tadınıza göre tuz Hazırlanışı, Kabakların...
Malzemeler: 1 kg taze barbunya 5 dilim dana jambon 2 közlenmiş kırmızıbiber 7-8 konserve mantar 1 çay bardağı mısır ¼ demet maydanoz ¼ demet dereotu 1 çay bardağı ceviz Sos için 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı mayonez 2 diş sarımsak Tuz Karabiber Hazırlanışı: Barbunyayı ayıklayıp dişe gelecek şekilde haşlayın. Derin bir salata kasesine iri küp şeklinde doğradığınız dana jambonu ve közlenmiş biberi alın. Üzerine ince dilimlediğiniz mantarları, mısırı, haşladığınız barbunyayı ekleyin. Cevizi, ince kıydığınız maydanozu ve...
Hafta sonun kahvaltılarının en sevilenlerinden biridir pancake ve şimdi ballı, mini tarifiyle Güzel Perde’da! Malzemeler, 100 gr tam buğday unu 3 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilya 1 yumurta 70 ml süt 20 gr tereyağı (eritilmiş) 1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu Sunum için, Yaban mersini Bal Nane yaprakları Hazırlanışı, Un, kabartma tozu, portakal kabuğu, vanilya ve şekeri...
Muharrem ayında, bereketin sembolü aşure tatlısı yapılır ve tüm komşulara dağıtılır. Afiyetle yediğimiz aşurenin, şaşırtıcı faydaları var. Aşure tatlısındaki buğday ve badem zihin yorgunluğuna iyi gelir. Aşure tatlısının içinde bulunan baklagiller sinir bozukluklarına faydalıdır. En az 15 farklı besinin karışımıyla oluşan tatlı, bitkisel protein içeriyor. Ayrıca içerisinde hayvansal gıda bulunmadığı için de çok sağlıklıdır. Aşure tatlısının içinde bulunan fasulye, vücudu amino asitler açısından besliyor. Aşurenin...
Sütlü irmik tatlısı tarifi Sizlere hem hafif hem pratik sütlü tatlı tarifimiz var! Aniden gelen misafirler veya tatlı keyfi için taze meyvelerle süsleyip hazırlayacağınız sütlü irmik tatlısını çok seveceksiniz. Önce tencerede pişiriliyor ardından fırınlanıyor ve ortaya dışı çıtır, içi yumuşacık bir tatlı çıkıyor. Malzemeler 4 kişilik, sütlü irmik tatlı tarifinde ihtiyacınıza göre azaltıp çoğaltabilirsiniz. Malzemeler, 1 litre süt 1 su bardağı irmik 1,5...