İşten eve gelip hızlıca yiyecek bir şeyler hazırlamamız gerektiğinde salata yapmaya yöneliriz ama bazen o yeşillikleri özellikle de göbek marulu yıkamak, tencerede yemek pişirmek kadar zaman alabilir. Ama hem güzel hem akıllı kadınların sitesi Güzel Perde’ı takip edenler, çok kısa sürede yeşillikleri yıkayıp salatasını hazırlayabilir! Göbek marulu yapraklarına ayırmadan istediğimiz incelikte doğruyoruz, süz geçe alıp musluğun altında bol suyla yıkıyoruz ve...
Gün davetleriniz, kalabalık akşam yemekleriniz değişik bir salata tarifimiz var: tahinli havuç salatası… Kısa sürede hazırlayacağınız bu nefis salataya dilediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. Malzemeler, 5 adet orta boy havuç 5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 4 diş sarımsak 4 yemek kaşığı tahin 4 yemek kaşığı süzme yoğurt 4 yemek kaşığı iri çekilmiş ceviz 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz Dereotu Hazırlanışı, Havuçların kabuğunu temizleyip rendenin ince yanıyla rendeleyin. Zeytinyağını tavada...
Nektarinli ve peynirli salata hem hafif hem de formunuzu korumak için ideal. Güzel Perde ekibi olarak sizler için vitamin deposu olan aynı zamanda şiş hissetmeyeceğiniz salatamızın tarifini veriyoruz. Malzemeleri: 1 paket Akdeniz yeşillikleri 200 gr otlu peynir 50 gr badem içi 4 nektarin 50 gr kuru üzüm Sos için: Yarım limonun suyu Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı taneli hardal sos Tuz Hazırlanışı: Önce salatanın sosunu hazırlayarak başlayın. Limon suyu ve zeytinyağını karıştırın....
Soğuk algınlığından zayıflamaya, yüksek tansiyondan astım ve bronşite kadar pek çok konuda fayda sağlayan soğanın, arpacık soğanı denilen küçük halini çok seviyoruz! Güzel Perde olarak size arpacık soğanlı salata tarifi sunuyoruz, güvenle deneyebilirsiniz. Malzemeler, 30 adet arpacık soğanı 2 yemek kaşığı toz şeker 2 defne yaprağı 2 yemek kaşığı sirke (elma veya limon) 4 yemek kaşığı zeytinyağı 4~5 parça kurutulmuş domates 1...
Malzemeler: Yarım demet Akdeniz yeşilliği 1/3 demet maydanoz Yarım demet hindiba Yarım demet roka 2 taze soğan 200 gr keçi peyniri 3 yeşil elma 1 çay bardağı ceviz Sos için 2 yeşil elma 2/3 çay bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı elma sirkesi 1 yemek kaşığı dijon hardalı 2 çay kaşığı tuz Karabiber Hazırlanışı: Maydanozu ince kıyın. Rokaların yapraklarını elinizle birkaç parçaya...
Yemek kültürümüzde yeni bir besin var: Avokado… Salatalarda, sandviçlerde, pizzalarda hatta tatlılarda bile kullanılıyor. Ama birçoğumuz merak ediyoruz: Avokado nedir, sağlık açısından avokadonun faydaları nelerdir? Gelin, cevapları uzmanından alalım! Sağlıklı yaşam koçu Arzu Karabulut, siz değerli ‘Güzel Perde’ okuyucuları için yazdı; hemen özel haberimizden okuyabilirsiniz. Avokado, en sevdiğim meyvelerden biri… Kilo verme, kalp sağlığı, iştah kontrolünde mucize faydaları var. İtiraf etmeliyim...
Hem uzun süre tok tutacak hem de bir hayli lezzetli şahane bir salata tarifi veriyoruz. Bu tarifle öğle ve akşam yemekleriniz çok hafif geçecek. Malzemeler: 2 parça levrek fileto 2 çay kaşığı zeytinyağı 2-3 yemek kaşığı karışık tohum (ay çekirdeği içi, kabak çekirdeği içi, susam, keten tohumu) Salata için gerekli malzemeler: 1 portakal 2 küçük boy pancar 50 gr semizotu 1 yemek...
Malzemeler, 1.5 su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri 2 kalın dilim tuzsuz beyaz peynir 3 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz ve dereotu 2 adet yumurta 3 çorba kaşığı un 100 gram çemensiz pastırma 1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık 1 çorba kaşığı sıvıyağ Damak tadınıza göre, karabiber Hazırlanışı, Kaşar peynir, beyaz peynir, maydanoz ve dereotu karışımı, yumurtalar, un, tuz ve karabiberi robotta çekip püre...
Malzemeler, 6 adet kırmızıbiber 200 gram hellim peyniri 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 1 tatlı kaşığı kuru kekik 5 yeşil zeytin ince doğranmış Yarım limonun suyu 1 adet rendelenmiş limon kabuğu 6 dal taze soğan Tuz Hazırlanışı, Biberleri yıkayıp közledikten sonra kabuklarını soyup çekirdeklerini temizleyin. Peyniri 6 eşit parçaya bölüp her bir dilimi biberlerin içine yerleştirin. Üzerine rendelenmiş limon kabuğu,...
Malzemeler, 1 demet semizotu Yarım kilo patates 3 adet taze soğan Sosu için, 1 tatlı kaşığı köri 4 yemek kaşığı mayonez Yarım limonun suyu Damak tadınıza göre tuz, karabiber, çörekotu Hazırlanışı, Patatesleri bol suyla yıkadıktan sonra yumuşayana kadar haşlayın. Kabuklarını soyup orta büyüklükte küp şeklinde doğrayın. Semizotunun kök kısmını kesip yapraklarını ayırın ve bol suyla yıkayın. Taze soğanları küçük küçük doğrayın. ...