Sütlü Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

99 kez görüntülendi

Sponsorlu Bağlantılar

Klasik mercimek çorbasından sıkılanlara yepyeni bir önerimiz var: Sütlü mercimek çorbası tarifi! İsterseniz akşam yemekleriniz isterseniz diyet menüleriniz için güvenle hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler,

1 çay bardağı süt

1 su bardağı kırmızı mercimek

6 su bardağı su

2 yemek kaşığı pirinç

1 adet kuru soğan

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Pulbiber, nane, karabiber, kekik

sutlu-mercimek-corbasi

Hazırlanışı,

Soğan ve sarımsağın kabuklarını soyup orta büyüklükte doğrayın. Pirinç ve mercimeği iyice yıkayıp süzün. Çorba tenceresine mercimek, pirinç, sarımsak, soğan, suyu alıp karıştırın. Orta dereceli ateşte yaklaşık 25 dakika pişirin. Tencereyi ocaktan indirip el blender’ıyla çekip pürüzsüz kıvam elde edin. Sütü çorbaya ekleyip tencereyi tekrar ocağa alıp bir taşım kaynatın.

Küçük bir tavada zeytinyağında baharatları kızdırıp (yanmamasına dikkat ederek) çorbaya ekleyip iyice karıştırın.

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


Yukarı Çık
error: Kopyalanması Yasaktır!