Misafirleriniz için hazırladığınız akşam yemeği sofrasında hem sunumu hem lezzetiyle beğeni toplayacak kıymalı patates dolması tarifi Güzel Perde’da! Malzemeler, 4 büyük boy patates 500 gr kıyma 1 soğan 2 büyük boy domates 1 havuç 1 salçalık kırmızıbiber 3 sivri biber 1 dal kereviz sapı Tuz 8 Arnavut biberi Sosu için, 3 büyük boy domates 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı hazır...
Kavanozda salata nasıl yapılır? Diyet yaparken kilo vermemizi kolaylaştıran yemeklerin başında salata gelir. Sabahtan hazırlayıp ofise veya okula götüreceğiniz kavanozda salatalarla hem ekonomik hem temiz beslenebilirsiniz. ‘Güzel Perde’ editörleri olarak biz de mercimek, fasulye, kinoa gibi tok tutucu ve yağ yakıcı yiyecekler eklediğimiz kavanozda salataları ofisimize getiriyoruz ve öğle yemeğinde afiyetle yiyoruz. Kavanozda salata yapmanın püf noktaları: Kavanozun en altına limon, sirke ve zeytinyağından...
Semizotu, barındırdığı yüksek su oranı ile en sağlıklı bitkiler arasında yer alıyor. Bol miktarda C vitamini ve demir mineralleriyle bağışıklık sistemini güçlendiren ve uzun süre tok hissetmenizi sağlayan semizotu salatası, ayrıca omega-3 yağ asidi sayesinde de bir hayli faydalı. Semizotu salatasını en sağlıklı şekilde sofranıza taşımak için tarifimize göz atın. Semizotu salatası Malzemeler: 1 demet semizotu 3 adet salatalık 10 adet çeri...
Malzemeler: 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 4 domates 2 taze soğan 1 salçalık kırmızı biber 1 dolmalık yeşil biber 2 diş sarımsak 300 gr haşlanmış taze iç bakla 1 limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu 1 yemek kaşığı sirke Tuz Maydanoz yaprakları Hazırlanışı: Domateslerin kabuklarını soyup çekirdekli kısımlarını çıkarın. Küp şeklinde doğrayın. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip küp şeklinde doğrayın. Taze soğanları temizleyip incecik...
Malzemeler: Yarım kg tavuk baget Yarım kg tavuk kanat 1/4 su bardağı soya sosu 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil 3 diş rendelenmiş sarımsak 1 yemek kaşığı limon suyu 1 yemek kaşığı bal Karabiber 2 yemek kaşığı zeytinyağı Hazırlanışı: Tavuk bagetlerle kanatlar hariç tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Tavuk etlerini ilave edin. Streç film ile kabın üzerini sıkıca kapatın. Buzdolabında...
Malzemeler: 8 kabak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 500 gr kıyma 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 soğan 2 domates 3 sivri biber Yarım çay bardağı su Tuz Karabiber Kimyon Kırmızı pul biber Kıyılmış maydanoz 2 su bardağı sarımsaklı yoğurt Hazırlanışı: Kıyılmış maydanoz, kabakları yıkayıp iri rendeleyin. Zeytinyağı ile yumuşayıncaya kadar soteleyin. Kapağı kapalı dinlenmeye bırakın. Soğanı...
Ansızın gelen misafirlere veya işten eve dönünce ailenize hazırlamak için patatesli kolay yemek tarifimiz var. İsteğinize göre farklı sebzeler kullanabilir, baharatlarla tatlandırabilirsiniz. Patatesli kolay yemek tarifinde malzemeler dört kişiliktir, ihtiyaca göre azaltıp çoğaltabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. Malzemeler, 2 adet orta boy patates 1 adet orta boy kuru soğan 1 adet domates 500 gram kuşbaşı et 1 su bardağı su Birer çay kaşığı...
Malzemeler: 2 patlıcan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı pul biber 1 limonun suyu 200 gr domates 2 top mozzarella peyniri 1 yemek kaşığı kıyılmış nane 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz Fesleğen yaprakları Hazırlanışı: Patlıcanları yıkayıp verev olarak dilimleyin. Üzerine fırça ile zeytinyağı sürüp ızgara tavada önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin Servis tabağına alın. Sarımsakları ince dilimleyip...
Malzemeler: 4 parça bonfile 1 soğan 300 gr kayın mantarı 30 gr tereyağı 3 yemek kaşığı zeytinyağı 150 ml krema Tuz Karabiber Hazırlanışı: Etleri yapışmaz yüzeyli tavaya yerleştirin. Üzerlerine tereyağı parçaları yerleştirip yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Ateşi artırarak önlü arkalı kızartın. Kapağını kapatarak bekletin. Soğanı piyazlık doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Mantarları ekleyip soteleyin. Tuz, karabiber ile tatlandırdıktan sonra kremayı...
Malzemeler: 1 kg ekşi yeşil elma 300 gr dolmalık kıyma 1 çay bardağı pirinç 1 soğan 1 yemek kaşığı domates salçası Birer tutam maydanoz ve nane 1 çay kaşığı tarçın Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı Hazırlanışı: Kıymayı derin bir kaba alın. Soğan, maydanoz ve naneyi incecik kıyıp kıymaya ilave edin. Baharatları da ekleyip iyice karıştırın. Elmaların içini kaşıkla çıkarıp...