Malzemeler,

• 1 paket Akdeniz yeşillikleri
• Yarım çay bardağı susam
• 1 çay bardağı fındık
• 100 gram tulum peyniri
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yarım limonun suyu
• Tuz, karabiber

1. Susamı ve fındıkları tavaya alıp rengi dönünceye kadar kavurun.
2. Salata kasesine yıkanmış ve suyu süzülmüş Akdeniz yeşilliklerini alın.
3. Üzerine kavrulmuş susamı ve fındığı ilave edin.
4. Küp şeklinde doğranmış tulum peynirini ekleyin.
5. Derin bir kaseye zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
6. Hazırladığınız salatanın üzerine gezdirip harmanlayın ve servis yapın.